[먹방] 건대입구 곱창 맛집 60년전통 신촌황소곱창 건대직영점 솔직 후기
안녕하세요 빠굥 입니다
건대입구에서 곱창 맛집 찾다가 다녀온 60년전통 신촌황소곱창 건대직영점
후기입니다
건대입구역 근처라 접근성 좋고, 곱창 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 유명한 곳입니다
그럼 리뷰로 바로 출발해 볼께요
위치
들어가자마자 철판에 바로 구워주는 스타일이라 냄새부터 제대로 올라옵니다ㅋㅋ
직원분이 직접 구워주셔서 편하게 먹기만 하면 되는 점은 좋았습니다
곱창은 전체적으로 기름에 튀기듯 구워져서 겉은 바삭하고 안은 쫄깃한 스타일입니다
고소한 풍미도 꽤 진하게 올라오는 편이라 처음 먹을 때는 확실히 맛있다고 느껴졌습니다
염통은 잡내 거의 없고 담백해서 곱창이랑 같이 먹으면 조합이 괜찮았습니다
부추랑 양파 같이 먹으면 느끼함 잡아줘서 계속 들어가는 조합입니다 👍
전체적으로 양이나 구성은 괜찮은 편이고 2~3명이서 먹기 무난한 느낌이었습니다
이건 영상인데 티스토리는 영상이 안올라가는군요 ; ㅋㅋㅋㅋ 궁금하신분은 다운받아보시길 추천 !!
⚠️ 솔직 후기 (중요 포인트)
다만 개인적으로는 곱창 일부가 살짝 질긴 식감이 있어서 끝까지 먹다 보니 조금 부담스럽게 느껴지는 부분도 있었습니다
그리고 기름기가 꽤 있는 스타일이라 담백한 곱창 좋아하시는 분들보다는 바삭하고 진한 스타일 좋아하시는 분들 취향에 더 맞을 것
같아요
📝 총평
✔ 바삭하게 구워지는 스타일 좋아하면 추천
✔ 직원이 직접 구워줘서 편함
✔ 다만 일부 식감은 호불호 있을 수 있음
저는 아마 한번가봤으면 됐다 정도가 결론인거같네요 ㅎㅎㅎㅎ
그럼 오늘도 즐거운 하루 보내시고 다른 리뷰로 또 올께요
뿅
