안녕하세요 빠굥 입니다
안녕하세요 🙌 오늘은 서산에서 꽤 오랜 역사를 자랑하는 중식당, 영성각 본점에 다녀온 후기를 남겨보려고 합니다
서산 현지분들 사이에서도 이미 입소문이 난 곳이라 기대를 많이 하고 갔는데요, 역시나 짜장과 짬뽕, 그리고 탕수육까지 전통적인 중식당의 매력이 가득한 집이었습니다
그럼 바로 리뷰로 추울바알
🏠 분위기
가게 내부는 전형적인 동네 중국집 분위기인데, 오히려 그 점이 더 정겹고 편안했습니다
메뉴판과 주문표에서 느껴지는 ‘로컬 맛집’ 감성이 확실히 있더라고요
가족 단위 손님부터 혼밥하시는 분들까지 다양하게 방문하는 모습이었습니다
위치
서산 영성각 : 네이버 검색
'서산 영성각'의 네이버 검색 결과입니다.
search.naver.com
📋 메뉴 & 가격
먼저 메뉴판을 보면, 기본 짜장은 8,000원, 짬뽕은 9,000원 정도로 요즘 물가에 비하면 꽤 착한 가격대였어요
주문표에 손으로 체크하는 방식이라 옛날 중국집 감성이 그대로 느껴지더라고요
메뉴
🍜 짜장면
짜장면은 면발부터 확실히 다릅니다 사진 보시면 아시겠지만 노란색 빛깔이 도는 면에 참기름과 깨가 살짝 뿌려져 나오는데, 비비기 전부터 고소한 향이 나더라고요
소스는 양파가 큼직큼직하게 들어가서 씹는 식감이 살아 있고, 달콤하면서도 깊은 맛이 났습니다
기름지지 않고 담백한 편이라 질리지 않게 먹을 수 있었어요
🌶️ 짬뽕
짬뽕 국물은 정말 시원했습니다. 불맛이 은은하게 배어 있고, 매콤하면서도 해물과 고기, 채소가 어우러져 국물 한 숟갈 뜨자마자 해장 느낌 제대로!
건더기도 풍성하게 들어가서 면이랑 함께 먹기에 부족함이 없었고, 국물만 따로 떠먹어도 만족스러웠습니다
🍖 탕수육
탕수육도 빼놓을 수 없는데요, 바삭하면서도 소스가 적당히 스며들어 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감이 좋았습니다
신맛이 강하지 않고 적당히 새콤달콤한 스타일이라 아이부터 어른까지 누구나 좋아할 맛이에요
✅ 총평
✔️ 짜장은 담백하고 면발이 살아있다
✔️ 짬뽕은 시원한 국물과 풍성한 건더기
✔️ 탕수육은 바삭+촉촉의 밸런스 굿
✔️ 가격도 요즘 물가 대비 합리적
서산에서 진짜 중식당의 기본기를 맛보고 싶다면 영성각 본점을 강력히 추천드립니다
오랜 세월 사랑받은 이유가 있더라고요
오늘은 언제먹어도 맛있는 중식리뷰였습니다
즐거운 연휴들 보내시고 다음에 건강리뷰로 다시만나요 !!
뿅
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